Flyer de pollada bailable
Cuando hay música, la pollada se alarga hasta la noche y se vende más bebida. El flyer tiene que verse a la distancia en el estado de WhatsApp: por eso para la pollada bailable te sugerimos el estilo chicha, con letras grandes y colores intensos.
Cómo organizar una pollada bailable
Además de la cocina, necesitas el equipo de sonido o un DJ, luces si va a oscurecer y un espacio despejado para bailar. Consulta con tu municipalidad si necesitas permiso para usar la vía pública o para tener música hasta tarde, y avisa a los vecinos con tiempo.
Pon en el afiche la hora de inicio y la de cierre. Decir "de 1:00 p. m. a 9:00 p. m." evita reclamos y ayuda a que la gente llegue a la hora del almuerzo.
Precio de la tarjeta
Parte del costo del plato y súmale una parte del costo del sonido dividido entre las tarjetas que esperas vender. Si el DJ cobra 300 soles y vas a vender 150 tarjetas, son 2 soles más por tarjeta.
La bebida se vende aparte y suele dejar buena ganancia: indícalo en el afiche con un "Habrá venta de bebidas" en la lista de lo que incluye, o déjalo para el día del evento.
Cuántas tarjetas y cómo controlarlas
En una pollada bailable mucha gente compra la tarjeta en la puerta. Aun así, vende la mayor parte por adelantado: con eso compras el pollo sin poner dinero de tu bolsillo.
Numera las tarjetas con el talonario y entrega a cada vendedor un tramo (del 001 al 050, por ejemplo). Así sabes cuánto debe rendir cada uno.
Cobro con Yape o Plin
El QR va en el afiche en grande para que lo escaneen desde el estado sin tener que pedir el número. Si alguien no puede escanear, debajo aparece tu número con tu nombre. El día del evento ten el QR impreso en la mesa de la entrada.
Antes de compartir el flyer
Escanea el QR desde otro celular, revisa que la hora de cierre esté bien y prueba cómo se ve en tu estado de WhatsApp antes de mandarlo a los grupos.